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CHOCOLATE X CRIANÇAS

CHOCOLATE  X  CRIANÇAS

 

Com a chegada da Páscoa, fica impossível não falar de chocolate  e resistir  suas tentações.

Porém é bom ficar atento no momento de iniciar a ingestão junto aos pequenos.

ATENÇÃO:

  • Crianças menores de 1 ano não estão liberadas para consumir, devido a enorme quantidade de açúcar que podem conter.
  • O cacau representa muito pouco na composição e é bem amargo, ele só se torna doce por conta dos fabricantes.
  • O melhor tipo é o meio amargo, por ter um índice menor de gordura e pouco açúcar.
  • O pior é o branco , pois contém muita gordura.
  • Castanhas e especiarias, que são acrescentados com frequência, são alergênicos e podem causar crises em algumas crianças.
  • Não se esqueçam que crianças com sobrepeso ou diabetes não é recomendável, justamente pelo excesso de açúcar e gordura.
  • Intolerância a lactose, podem ingerir chocolate amargo ou meio amargo.

 

Bom, apesar da lista de cuidados na sua ingestão, não há dúvida de que o chocolate seja delicioso e também apresenta seu lado bom:

  • Energético
  • Contém cálcio, fosfato , proteínas e outros minerais
  • Contém flavonoides, que protegem o organismo de doenças cardiovasculares.

 

O importante é que as crianças associem o consumo de chocolates, e também de outros doces, a situações esporádicas, como festas e aniversários, e não a momentos que façam parte da rotina.

Com moderação tudo é permitido

BOA PÁSCOA

 

Elen Garcia

Nutricionista

 

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